チャレンジ!「プレゼントクイズ」

クイズコーナー

第78回クイズ

JAいなばでは、豊かな自然と素朴な人々の手で育てられた美味しいお米 メルヘン米作りに努めています。
それでは問題です。正しい答えを3つの中から選んでください。

Q1

玉葱は血をサラサラにする、疲労回復の効果が期待できる等良い点の多い野菜です。
玉葱を切ると涙が出てくることがありますが、切る前に冷蔵庫で冷やすとある成分の揮発が減り、目への刺激が少なく涙が出にくくなると言われています。
さてその成分とは一体何でしょうか?

次のうち、一つ選んでください♪

1. 硫化アリル
2. アジピン酸
3. アスコルビン酸

ヒントは 広報いなば 4月号(2017)の「ベジタブルライフ」のコーナーにあります。

Q2

暑さ寒さに強く連作もできる野菜に小松菜があります。
栄養素も豊富であり、特にカルシウムを多く含んでいます。
そこで問題です。小松菜は栄養価の高いほうれんそうに比べておよそ何倍のカルシウムを含んでいるでしょうか。

次のうち、一つ選んでください♪

1. 2倍強
2. 3倍強
3. 4倍強

ヒントは 広報いなば 7月号(2017)の「あなたもチャレンジ家庭菜園」のコーナーにあります。

第78回クイズのプレゼント

正解者の中から抽選で10名の方に 『メルヘン米(コシヒカリ)3kg』をプレゼントします!

クイズのご応募

応募締切:平成29年9月30日(土)まで
下記応募フォームよりご応募ください。

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クイズの締切・抽選日・当選者発表

応募締切 平成29年9月30日(土)
当選者発表 クイズコーナーにて発表

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